Vitenskapskomiteen for mattrygghet

Hvor mye kunstig søtt er greit for helsa?

Foto: iStockphoto

Foto: iStockphoto

Er morsmelk trygt? Og er økologisk mat bedre?

Dette er noe av det du får svar på hos Vitenskapskomiteen for mattrygghet. I VKM er rundt 100 av landets fremste forskere samlet for å sikre trygg mat. Vi bruker forskning til å vurdere nytte og risiko ved stoffer vi får i oss gjennom mat. Våre rapporter er viktige når Mattilsynet og Miljødirektoratet lager regelverk og gir råd.

På forskningstorget i Oslo får du vite mer. VKM trygger maten!

Kontakt:
Astrid Bjerkås | 21 62 28 00/94 24 60 55 | astrid.bjerkas@vkm.no |www.vkm.no